12月16日晚，西安饮食公告，公司董事会于近日收到公司董事长靳文平递交的书面辞职恳求，因责任变动原因，靳文平请求辞去公司董事、董事长、董事会战术委员会主任委员、董事会薪酬与调查委员会委员等职务，靳文平下野后不再担任公司任何职务，靳文平未捏有公司股份。
府上清爽，西安饮食内容规模东谈主为西安曲江新区国有钞票解决委员会，靳文平本年56岁，2016年3月—2019年12月任西安饮食党委副秘书、副董事长、总司理，2019年12月于今，任西安饮食党委秘书、董事长，主捏西安饮食全面责任，主捏公司党委会、董事会，2021年于今兼任中国饭馆协会副会长；2022年9月于今兼任陕西省餐饮纠合会会长，曾先后荣获第八届西安优秀后生企业家、中国饭馆业十佳总司理、陕西省优秀企业家等荣誉称呼。2023年，靳文平从西安饮食赢得的薪酬为37.38万元。
由此可见，靳文平赴任于西安饮食已近五年。不外，从西安饮食积年走漏的财报来看，靳文平指挥下的西安饮食这几年讨论略显惨淡。
具体情况为，2020年、2021年、2022年、2023年、2024年前三季度，西安饮食净利润差异为901.2万元、-1.687亿元、-2.206亿元、-1.179亿元、-8863万元，即当年的三整年中，西安饮食累计蚀本稀奇5亿元。
“靳文平任职时候，国内还曾遭逢三年疫情，受其时封控政策等影响，寰宇无数餐饮企业事迹受到影响。”业内东谈主士告诉证券时报·e公司记者。
据了解，西安饮食主贸易务为餐饮办事、工业化食物加工及销售，当今其领有诸多家分公司、子公司及门店网点，多为具有百年历史的老店、大店、名店、特点店和“中华老字号”，为陕西省和西安市最具代表性的对外理睬“窗口”。
其中，“西安饮食”及所属西安饭庄、老孙家饭庄、德发长酒店、同盛祥饭庄、春发生饭馆、西安烤鸭店、五一饭馆、白云章饺子馆、聚丰园饭馆、桃李村饭馆、东亚饭馆等12个品牌被国度商务部认定为“中华老字号”；9家老字号被陕西省商务厅认定为“陕西老字号”；同盛祥饭庄牛羊肉泡馍制作身手、老孙家饭庄羊肉泡馍制作身手被列入国度级非物资文化遗产名录。
在2024年半年报中，西安饮食曾暗示，2024年餐饮市阵势临忽地需求与不雅念快速鼎新、市集竞争同质化加重，以及技能速即迭代三大挑战，上半年，公司坚捏“餐饮主业+食物工业重叠式双轮运行”发展战术，聚焦“精益解决、门店提效”筹谋。
达成2024年12月16日，西安饮食股价13.06元/股云开体育，总市值74.95亿元。