春节相近，年味儿渐浓，各类年俗好意思食也接踵登场体育游戏app平台，纷纷过问销售旺季。在盐城射阳，年糕行为当地市民内行过年时必备的传统食物，不仅是最充满年味的牵挂标记，也有着“年年高升”的好意思好寓意。
俗语说，过年吃年糕，来年步步高。在射阳县临海镇同胜社区宋锦涛、徐雪平两家年糕作坊里，一早就聚合了许多顾主。用蒸桶蒸的“老蛮糕”、用蒸笼蒸的“小方糕”……一出笼，热热闹闹，崭新香甜的滋味就扑鼻而来。
伸开剩余63%“我蒸了七十多斤糯米，且归几家分分，蒸年糕是咱们这里的传统民风，寓意节节高，年年高。”住户宋超云用板车拖着已蒸好的年糕边走边说谈。
店铺里，作念年糕的师父们各司其职，忙个不竭。制作年糕的用料固然简易，然则作念起来却相称认真，从磨粉到制作，再到火候和本事，齐需要细细把控。为丰富市民餐桌，本年店里还配置了芝麻、紫薯、坚果等多种口味供顾主挑选。
该镇同胜社区四组住户陆锦春说，“这家的年糕品种好多，有紫薯的有高粱的等等。咱们大东谈主小孩齐可爱吃，每年我齐要加工七八十斤，一吃到年糕，这个年味就上来了。”
吃年糕不仅是吃它的软糯香甜，更是图它的好意思好寓意。行为年味“代言东谈主”，各色年糕已迎来销售递加期，跟着春节的日益相近，年糕的日销售量还将连续高潮。
年糕店负责东谈主宋何燕说：“年糕寓意好，过年吃年糕，活命步步高，咱们这边过年家家户户齐会蒸年糕，蒸的最多的是大年糕，因为是用东谈主工压出来的体育游戏app平台，更有嚼劲。当今恰是岑岭期的时候，咱们每天一大早就启动忙了，一天简略十多个小时，一天加工2000斤傍边。不但本村本镇内行前来加工年糕，还诱惑周边县表里匹夫来料加工和购买年糕。”
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